Die Bosna

Es ist schön über die Christkindlmärkte zu bummeln. Es ist noch schöner über die Christkindlmärkte zu bummeln und etwas warmes zu essen. Und noch viel schöner ist es zu bummeln, zu essen und etwas warmes zu trinken :)
Also zusammengefasst, es ist das größte Vergnügen an einem kalten Wintersonntag über den Christkindlmarkt zu laufen, in der einen Hand eine Bosna und in der anderen einen Glühwein.

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Wie “ein Fisch am Lande” - Einkaufsliste KW 46-48

Letzten Monat waren meine dienstäglichen Marktbesuche immer ein wenig kurz. Sowohl wegen der Kälte aber auch weil unsere Kunden in der Arbeit vor Weihnachten immer verrückt werden und alle offenen Dinge vor dem Nikolaustag fertig gestellt werden müssen.

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Ziegenkäse-Kürbis-Pizza vom Café Clara

Der Bauernmarkt ist sicher nicht das größte große Business meines Viertels, richtig Umsatz machen hier in Schwabing die Friseure, Cafes, Bars und Restaurants. Jetzt könnte man denken, dass alles Leute, die hier leben, Pummelchen mit perfekten Frisuren sind, aber das stimmt nicht.  Es sind alles normale Leute mit normalen Frisuren.

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Auf dem Markt gibt es keine wirkliche Afterhour - Einkaufsliste KW 44/45

Um 5 Uhr auf den Markt zu kommen ist wie wenn man auf eine Party kommt, die gerade zu Ende geht. Erstens fühlt man sich ein bisschen unwohl weil alle dich anschauen wie um zu sagen "was, du kommst erst jetzt?". Zweitens ist es wie auch so oft am Ende eines Festes, es gibt nichts mehr zu essen und noch weniger zu trinken. Kurz gesagt sollte man nicht zu spät auf den Markt kommen, denn auf dem Markt ist es nicht wie im Supermarkt, wo ein Angestellter immer wieder die leeren Regale auffüllt. Wenn auf dem Markt die Ware aus ist, ist sie wirklich aus.

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Apfel-Dinkel Muffins

Ich übertreibe vielleicht ein bisschen, aber manchmal ist es wirklich schwierig nur gesund zu essen und Dinge zu meiden, die es nicht sind, wie zum Beispiel Weizenmehl. Ich liebe Pasta, esse für mein Leben gerne Weißbrot und bin ganz verrückt nach Pizza. Ich liebe alles, was mit weißem Mehl hergestellt wird. Und als Italiener, der von klein auf daran gewöhnt ist weißes Mehl zu essen, ist es unmöglich darauf zu verzichten.

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Zava auf dem Bauernmarkt

Der Bauernmarkt, eines meiner Lieblingsthemen.

Ich könnte stundenlang über das reden, was ich während der 40minütigen Pause von meinem Schreibtisch sehe, rieche, höre und esse. 40 Minuten, in denen ich die verschiedensten Leute treffe, bei eisigen Temperaturen im Winter oder in der lauen bayerischen Sommerluft. 40 Minuten, die ich damit verbringe darüber nachzudenken, was ich diese Woche koche, immer auf der Suche nach neuen Zutaten. 40 Minuten, in denen ich mit den Marktfrauen spreche und versuche, ihnen neue Rezepte zu entlocken. Immer mit dem Gedanken an die Produkte vom Bauernmarkt, die in meinem Forsetzungsbuch die Hauptrolle spielen werden.

Beste Freunde

dolcilicious - leckereien aus steffis küche
Nominiert für den BRIGITTE-Food-Blog-Award

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